Pedro Edson Caxambu Cardozo nasceu em 29 de junho de 1982, na cidade de Seberi/RS. Filho de Áureo da Silva Cardozo e Fátima Margarida Caxambu Cardozo, cresceu na comunidade da Linha Barra Funda, onde desde muito jovem começou a trabalhar na agricultura ao lado dos pais, desenvolvendo desde cedo um forte senso de responsabilidade e compromisso com o trabalho. Casado com Deise Baldin Cardozo, Pedro construiu uma família sólida e amorosa, sendo pai de dois filhos: Bernardo e Brenda.
Durante sua infância e adolescência, Pedro frequentou as escolas municipais Nereu Ramos e José Ciotti, onde concluiu o Ensino Fundamental. Posteriormente, cursou o Ensino Médio no Instituto Estadual de Educação Madre Tereza, em Seberi, finalizando seus estudos no Núcleo Estadual de Educação de Jovens e Adultos, em Frederico Westphalen.
Em fevereiro de 2003, passou a residir no distrito de Osvaldo Cruz, na casa de seus sogros. No ano de 2010, Pedro e sua família se mudaram para o município de Taquaruçu do Sul, onde ele iniciou sua trajetória profissional como motorista. Atualmente, atua como motorista entregador na empresa Frangos Piovesan, onde é reconhecido por sua dedicação e comprometimento.
A participação de Pedro Edson na vida pública teve início nas eleições municipais de 2020, quando se candidatou pela primeira vez ao cargo de vereador pelo Partido Socialista Brasileiro (PSB), alcançando a posição de segundo suplente. Na eleição de 2024, conquistou a posição de primeiro suplente e, em janeiro de 2025, assumiu uma cadeira na Câmara de Vereadores de Taquaruçu do Sul, ocupando a vaga da vereadora Diana Chiele dos Santos.